Pavilionul Central din Călimănești este unul dintre cele mai reprezentative monumente de arhitectură din stațiunea Călimănești-Căciulata și din județul Vâlcea.
Pavilionul Central a fost construit în perioada 1881-1886 ca stabiliment de băi și hotel și remodelat între 1910-1911 în forma actuală. Hotelul a devenit datorită așezării într-un cadru natural deosebit dar și a arhitecturii de inspirație elvețiană, emblema stațiunii și una din atracțiile principale de aici, scrie Centrul Național de Informare și Promovare Turistică Vâlcea (CNIPT Vâlcea), pe pagina de Facebook a instituției.
În forma sa inițială, hotelul era construit din lemn, având un singur etaj. Pavilionul a fost inaugurat în data de 12 iulie 1886 de marele om politic liberal, fostul primar craiovean Anastase Stolojan, pe atunci ministru al Agriculturii, Industriei, Comerțului și Domeniilor.

În 1903, parcul din jurul hotelului era amenajat și îngrijit de grădinarul francez Dubois. Cei ce se plimbau pe aleile din parc puteau să se îndrepte către pavilioanele cunoscutelor izvoare nr. 6, 7, 8 și 14 sau către chioșcul de fanfară, să admire fântâna arteziană cu amorez sau plantele exotice care decorau parcul.

Între anii 1910-1911, edificiul inițial a fost remodelat în forma actuală de arhitectul Gheorghe (George) Mandrea, fiind supraînălțat și dotat cu o secție de tratament balnear care, pe parcursul anilor, va deveni una dintre cele mai importante în tratamentul reumatismului. Fost șef al serviciului de clădiri al Bucureștiului, George Mandrea a fost o personalitate a vremurilor sale în domeniul arhitecturii, fiind recunoscut pentru realizarea planurilor Foișorului de Foc din București și ale celor pentru reconstrucția Mânăstirii Sinaia.

Pavilionul Central din Călimănești a fost renovat din nou complet în anul 2012, respectându-se arhitectura inițială a hotelului. În prezent, Hotelul Central deservește funcția turistică pentru care a fost construit, oferind servicii de cazare de 3*, de tratament și agrement.
