Gătitul este una dintre cele mai vechi activităţi umane, care a şi fost transformată de noile descoperiri. Cu toate acestea,…
Crema de zahăr ars, cunoscută și sub numele de cremă catalană sau cremă brûlée, are origini controversate. Există multiple surse…
Ouăle florentine reprezintă o rețetă delicioasă și sănătoasă, originară din bucătăria italiană. Această mâncare presupune ouă poșate, de obicei, servite…
Cum ar arăta poezia transformată într-un desert dulce? Asta a fost întrebarea la care un maestru cofetar din Constanţa a…
Salata de boeuf este un preparat pe care gospodinele din România îl pregătesc cu ocazia oricărei sărbători sau eveniment. Aceasta…
O parte a celebrităţilor istoriei, fie că este vorba despre oameni de stat sau artişti, au preferat preparate culinare pe…
Trei ciorbe din România şi Republica Moldova au ajuns în top 10 cele mai bune supe de pui din lume,…
În urmă cu 100 de ani, felurile de mâncare de pe mesele sătenilor erau cu mult diversificate comparativ cu posibilităţile…
Înăcreala, diresala, ursul sau dodocul erau feluri de mâncare obişnuite prin gospodăriile muntenilor care se ocupau cu creşterea vitelor şi…
Un oraș italian a fost desemnat ca fiind cea mai bună destinație culinară din lume pentru 2023. Renumit în special…
Fără doar și poate gastronomia ocupă un important rol în definirea unei culturi și a unui popor. Nu este de…
Oamenii care au condus SUA de-a lungul istoriei au avut divesre plăceri culinare, pasiuni sau chiar obsesii. Unii dintre preşedinţii…
Oamenii produc măsline murate de mult mai mult timp decât s-a crezut până acum, potrivit unor descoperiri date publicităţii marți…
Cei care îşi dedică viaţa pentru a inventa ceva se confruntă cu multe dificultăţi. De pildă, Einstein şi Edison au…
Chifteluţele suedeze, făcute celebre de retailerul de mobilă Ikea, nu mai sunt de multă vreme un fel tradiţional al acestei…
Roșu elegant, albul cu aromă florală și dulcele Saulternes transformă călătoria într-un deliciu al pasionaților de vinuri. Călătoria începe pe…
După Revoluția din 1989 și tumultoasele reforme adoptate în anii imediat următori, industria vinificației a părut că intră într-un con…
În afara meselor regale bine înrădăcinate în regulile și protocolul Curții, memoriile surprind o serie de momente mai puțin oficiale:…
Curiozitățile culinare ale regilor României
Continuam periplul nostru turistico-gastronomic prin una din cele mai cunoscute bucătării ale lumii. Nu există om în lumea civilizată care…