de Remus Florian | Turist prin bucătărie
Gătitul este una dintre cele mai vechi activităţi umane, care a şi fost transformată de noile descoperiri. Cu toate acestea, tot mai puţini oameni îşi mai petrec timpul gătind, alegând să cumpere mâncare pregătită de alţii. Dintre toate naţiile din lume, americanii... de Maria Stefan | Turist prin bucătărie
Crema de zahăr ars, cunoscută și sub numele de cremă catalană sau cremă brûlée, are origini controversate. Există multiple surse care pretind că au inventat acest desert delicios. De exemplu, se spune că a fost creat de bucătarii francezi în secolul al XVII-lea, fiind... de Ciprian Ionescu | Turist prin bucătărie
Ouăle florentine reprezintă o rețetă delicioasă și sănătoasă, originară din bucătăria italiană. Această mâncare presupune ouă poșate, de obicei, servite pe un pat de spanac și sos de brânză. Deși nu există o istorie precisă a apariției ouălor florentine, rețeta este... de Ciprian Ionescu | Turist prin bucătărie
Cum ar arăta poezia transformată într-un desert dulce? Asta a fost întrebarea la care un maestru cofetar din Constanţa a găsit răspunsul perfect. Silvian Miron a inventat prăjitura Eminescu – desertul plin de ciocolată care nu poate fi găsit decât 2 săptămâni pe... de Remus Florian | Turist prin bucătărie
Salata de boeuf este un preparat pe care gospodinele din România îl pregătesc cu ocazia oricărei sărbători sau eveniment. Aceasta salată este atât de gustoasă încât nu există motiv pentru a lipsi de pe masa românilor. „Boeuf” provine din limba franceză și înseamnă...