bucătărie

40 de ani de când ciorba rădăuțeană a intrat în meniurile restaurantelor

Faimoasa ciorbă rădăuțeană a fost inventată de Cornelia Dumitrescu, o bucătăreasă din Rădăuți, iar anul acesta se împlinesc 40 de…

2 ani ago

La plăcinte înainte – scurtă istorie a unui preparat delicios și versatil

„La plăcinte înainte, la război înapoi!” spune Ion Creangă în Amintiri din copilărie, citând un vechi proverb moldovenesc, dar oricât…

7 ani ago

Ce poți mânca bun în Cehia – câteva recomandări de vacanță

Site-urile de travel, între primele poziții din topurile lor, recomandă ca în această iarnă să mergeți în Praga sau în…

7 ani ago

Din bucătăria sultanului ajunsă la noi pe farfurie – musacaua, o mâncare cu etaj

Deşi e cunoscută astăzi mai degrabă ca o mâncare grecească, musacaua îşi are originea undeva în Arabia. Reţeta, care reuneşte…

11 ani ago

O mâncare demnă de împăratul Austro-Ungariei – Tafelspitz

Dacă vă hotărâţi să vizitaţi Viena, una dintre cele mai mari atracţii este şansa de a observa şi de a…

11 ani ago

Home alone! De-a “Masterchef” prin bucatarie…

Cand eram mic, deşi eram lăsat adesea singur in casă, aveam zeci de resticţii. Nu aveam voie la: aragaz, butelie,…

12 ani ago