Orașele europene cu cea mai bună mâncare. Topul destinațiilor pentru gurmanzi

Mâncarea din unele destinații de vacanță e în sine un obiectiv turistic. Iar o vizită e la un zbor scurt distanță. Iată cum arată topul orașelor unde gurmanzii vor fi în al nouălea cer și lista celor mai apreciate preparate.

Europa are peste 2.650 de restaurante recomandate de Michelin. Mâncarea extrem de gustoasă reprezintă un motiv în plus pentru a călători în aceste orașe. Parisul are aproape 500 de restaurante Michelin. E cunoscut faptul că orașul iubirii e și orașul gastronomiei delicioase.

Nu trebuie să plecați din Paris fără să încercați produsele de patiserie – croissante și pain au chocolat, brânza, pe care o găsiți în peste 240 de sortimente, supa de ceapă și melcii gătiți.

În Spania, Paella e doar unul din preparatele care a făcut înconjurul lumii, așa că dacă ajungeți în țara de origine a mâncării, nu aveți cum să nu o încercați. Tapasurile sunt alt fenomen global care a început în Spania. Madrid și Barcelona sunt ambele trecute pe lista orașelor pentru gurmanzi, cu peste 230 de restaurante Michelin.

Iar dacă vreți o experiență diferită trebuie să ajungeți în piața La Boqueria din Barcelona, comparată adesea cu un templu al gastronomiei. Lisabona este un alt paradis al gurmanzilor. Cu zeci de restaurante recomandate de Michelin, aici nu trebuie să ratați fructele de mare proaspete. Sardinele la grătar și tocana de pește sunt preferatele locale, care odată încercate de turiști ajung și în topul preferințelor lor. Nu doar micul dejun londonez face din capitala Angliei unul din cele mai bune orașe pentru gurmanzi.

Trebuie să gustați fish and chips, burgeri și ouă scoțiene. Iar pentru o experință autentică, nu uitați să savurați un ceai. În Amsterdam nu trebuie să ratați clătitele olandeze, chiftelele cu muștar și brânza olandeză. Orașul are 99 de restaurante recomandate de Michelin. Ultimul pe listă, dar la fel de popular, e Berlinul.

De aici nu puteți pleca fără a încerca rețeta celebrului cârnat cu 3 sosuri care datează din 1949. Trebuie să încercați și cartofii nemțești, covrigii și șnițelele.

Paris

– 493 restaurante recomandate de Michelin, 128 restaurante cu stele Michelin

Cele mai apreciate preparate:

• Produsele de patiserie
• Macarons
• Melcii
• Brânzeturile
• Sendvișurile

Madrid și Barcelona

– 232 restaurante recomandate de Michelin, 48 restaurante cu stele Michelin

Cele mai apreciate preparate:

• Paella
• Tapas
• Omleta spaniolă
• Tocana madrilenă
• Caracatița în stil galician
• Gazpacho (supă rece de roșii)
• Churros

Lisabona

– 44 restaurante recomandate de Michelin, 13 restaurante cu stele Michelin

Cele mai apreciate preparate:

• Fructe de mare proaspete
• Sardine la grătar
• Caldeirada (tocană de pește)
• Arroz de marisco (orez cu fructe de mare)

Londra

– 384 restaurante recomandate de Michelin, 69 restaurante cu stele Michelin

Cele mai apreciate preparate:

• English Breakfast
• Fish and chips
• Bangers and Mash (cârnați cu piure și mazăre)
• Pie and Mash (plăcintă cu carne)
• Burgeri
• Ouă scoțiene

Amsterdam

– 99 restaurante recomandate de Michelin, 29 restaurante cu stele Michelin

Cele mai apreciate preparate:

• Clătitele Brânzeturile Bitterballen (chiftele cu muștar)
• Broodje Garnalen (sendviș cu creveți și sos)
• Kibbeling (pește prăjit)
• Rookworst (cârnat)

Berlin

– 75 restaurante recomandate de Michelin, 22 restaurante cu stele Michelin

Cele mai apreciate preparate:

• Bratwurst (cârnat)
• Currywurst (cârnat cu sos curry)
• Kartoffelpuffer și Bratkartoffel (cartofi nemțești)
• Spätzle (variantă de paste)
• Șnițel Maultaschen (paste umplute)
• Brezel (covrig nemțesc)