Care sunt cei mai iuţi ardei din lume şi de unde provin

Cel mai iute ardei din lume a fost creat anul trecut şi este considerat prea periculos pentru consumul uman, în starea sa pură. Al doilea cel mai iute ardei din lume, care a deţinut recordul de iuţeală până în 2017, a trimis deja oameni în spital.

Originar din America Centrală şi de Sud, se spune că fost făcut cunoscut în lume de marinarii spanioli şi portughezi. Deşi se crede că ardeiul iute a apărut în Mexic, cele mai multe soiuri de ardei iute sunt cultivate în Peru. Cele mai multe soiuri sălbatice de ardei iute se regăsesc în Bolivia, iar cel mai mare producător şi exportator din lume este în India. 

În întreaga lume se cultivă ardei iuţi pe 3,8 milioane de hectare de teren, din care rezultă 33 de milioane de tone. 

Despre cel mai iute tip de ardei din lume se spune că nu poate fi consumat în forma sa pură. Al doilea cel mai iute tip de ardei a trimis un om în spital chiar anul acesta, cu dureri mari de cap. Toţi ardeii din top 10 cei mai iuţi din lume au fost creaţi de om prin combinarea seminţelor. 

Vă prezentăm un top al celor mai iuţi ardei din lume:

1. Pepper X – Este practic un hibrid, creat în anul 2017. Din cauza iuţelii sale extreme, acesta este considerat prea periculos pentru consumul uman, în starea sa pură. 

2. Carolina Reaper – a deţinut recordul din 2013 până în anul 2017. Şi acesta este o combinaţie dintre două tipuri de ardei foarte iuţi. Anul acesta, un bărbat a ajuns la spital cu dureri de cap puternice, după ce a consumat un ardei. 

3. Trinidad Moruga Scorpion – Acesta provine din zona Moruga, din Trinidad Tobago. În 2012 a fost declarat cel mai iute tip de ardei din lume. Pe lângă iuţeală, acest ardei are şi o aromă fructată.

4. Brain Strain – este considerat unul dintre cei mai iuţi ardei din lume, însă acest lucru nu a fost confirmat de specialişti. A fost obţinut în 2010, de către un cultivator de ardei din Carolina de Nord. La fel ca şi Trinidad Moruga Scorpion şi acest tip de ardei este foarte aromat.

5. Pot Primo – a fost creat în 2005 de un pasionat al ardeilor iuţi, prin combinarea a două tipuri diferite de seminţe.